紀州備長炭を使用し近火の強火で焼き上げる極上の焼鳥を皆様へ

風情ある暖簾を潜ると和風の落ち着きある空間『鳳』

東京・赤坂にある、大人の隠れ家のような地下1階にある『鳳(おおとり)』は、焼鳥や水炊きを始めとする鶏料理と、鶏肉に合うお酒を存分に味わえる、会社間の接待や会食など様々な場面でご使用いただける空間です。

洗練された空間

どのような年代の方でも違和感なく溶け込める、落ちついた店内。

個室はもちろん、ひとりでも訪れやすいようにスペースを広めに取っているヒノキの一枚板を使用したカウンターも。

新鮮な鶏肉

朝挽き鳥を使った焼鳥から水炊きまで。

店主おすすめのコースでも鶏肉料理を堪能出来ます。

炭には火力の安定と強さから決めた紀州備長炭を使用。

選りすぐりの地酒

頼りにしている蔵元から仕入れている日本酒、地酒。

鶏肉に合うかどうか、吟味しながら仕入れた地酒もこだわりの一つ。

赤ワイン・白ワインも常備しています。

  • 鳳自慢の「おすすめ料理」
  • 宴会・接待に「コース料理」
  • お一人様も歓迎「一品料理お飲み物」